Ingredientes
6 fanecas
Farinha de milho
Sumo de limão
Sal e pimenta q.b.
3 dentes de alho
Preparação
Tempere as fanecas com o sal, a pimenta, o alho e o sumo de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
Passe as fanecas por farinha de milho e frite-as em óleo bem quente de ambos os lados.
Retire para um prato com papel absorvente, para retirar o excesso de gordura, e sirva.
Acompanhe as fanecas fritas com um arroz de legumes e uma salada.