Vários peixes (safio, arraia, pata roxa, tremelga, ou outros) 600grs de tomates maduros 1 pimento vermelho 1 pimento verde Coentros 1 cebola 3 dentes de alho 1kg de batatas 1 cravinho 1 piri-piri 1 folha de louro
Preparação
Faz-se o refogado deitando o azeite no tacho com cebola picada e dente de alho, tomate coentros quando tiver refogado passa-se pela varinha, junta-se o louro o cravinho o piripiri os pimentos as bocadinhos junta-se a água tempera-se com sal põe-se as batatas a cozer em quartos durante 5 minutos deita-se os vários peixes.